Saumur centre touristique d'envergure
Cette brochure énonce les nombreuses raisons de
visiter et pourquoi pas de séjourner à Saumur
Nous sommes à votre disposition pour répondre à
toutes vos questions concernant votre séjour à Saumur
Hélène et Philippe Lemaire
1.1 La ville
à 50 kilomètres d'Angers et à 70 kilomètres de Tours, la ville de Saumur est située au confluent de la Loire et du Thouet. Cette ville de taille moyenne propose l'ensemble des services dont chacun peut avoir besoin. Les commerces sont nombreux, la ville est vivante toute l'année, y compris tard le soir, elle profite du dynamisme tranquille des entrepreneurs du Maine et Loire.
1.1.1 L'accès
Saumur
est desservie par de nombreux moyens de transport. .
1.1.1.1 Le TGV
A
deux heures de Paris en TGV
1.1.1.2 L'autoroute
Saumur
est maintenant accessible par l'autoroute depuis Angers comme depuis Tours.
1.1.1.3 Les bords de Loire
Si
vous disposez de temps, l'idéal consiste à suivre les bords de Loire, aux
paysages toujours changeant, depuis Tours en longeant la rive nord et ce
jusqu'au pont du Cadre Noir afin de profiter de la magnifique vue sur la ville.
1.1.2 Arriver à Saumur
1.1.2.1 Depuis la Loire
C'est
en traversant la Loire que Saumur révèle son homogénéité architecturale
organisée au pied du château. Le pont du Cadre Noir est à choisir de
préférence car de celui-ci la vue est dégagée sur l'ensemble de la ville
et des monuments du front de Loire, en particulier le théâtre et l'hôtel de
ville.
1.1.2.2 Blancheur
C'est
la blancheur des murs qui frappe au premier abord surtout si vous arrivez un
matin ou un soir ensoleillé.
1.1.2.2.1 le Tuffeau
Cette
Blancheur est due à l'emploi de la pierre de Tuffeau extraite dans toute la
région. Cette pierre calcaire relativement friable a aussi été extraite
pour construire les châteaux de la Loire. L'ensemble des maisons du centre
ville est construit avec cette pierre.
1.1.2.2.2 Extraire le Tuffeau
Plus de 1000 Km de galeries témoignent de l'extraction de Tuffeau. Ces carrières souterraines ont été à l'origine du développement de la culture des champignons et de l'industrie des crémants de Loire. Ce sont les pierrayeurs qui l'extrayaient le Tuffeau.
1.1.2.2.3
L'habitat
Saumur
possède de nombreux hôtels particuliers marque de son rayonnement passé. Les
maisons et hôtels particuliers sont d'une hauteur raisonnable ne dépassant pas
les deux étages. De nombreuses façades sont sculptées. Des maisons à pan de
bois du XVIème siècle subsistent encore place Saint Pierre
1.1.2.3 Le château qui domine
Le
château a pris sa forme actuelle sous Louis premier d'Anjou (1339-1384). Les
amateurs de comtes de fée sauront apprécier sa majesté. Une partie des remparts
s'est effondrée en avril 2001. La restauration alliant modernité et utilisation
des matériaux anciens est en phase d'achèvement.
1.1.2.4 La place de la république
Au
bord de la Loire devant la Mairie et à coté du théâtre. La place de la
république reçoit le marché chaque semaine. Cette place bordée de cafés est un
lieu de rassemblement lors des nombreuses manifestations festives.
1.1.2.4.1 La mairie
L'hôtel
de ville aux facades finements ouvragées regroupe des bâtiments des XVème et
XIXème siècles, il héberge l'ensemble des bâtiments administratifs de la
mairie.
1.1.2.4.2 le théâtre
C'est
une prestigieuse construction de 1864 reflet de la richesse de la société de
l'époque. Outre le théâtre, cette construction reçoit l'office du tourisme et
la maison du vin.
1.1.2.4.3
Remparts et tour grainetière
C'est
la plus grosse tour des remparts du XVème siècle. Cette tour est située au
coeur de la ville du XVIIème siècle. Ce quartier possède de nombreux hôtels
particuliers cachés derrières de monumentales portes cochères.
1.1.2.5 L'art sacré
Abbayes
et communautés religieuses se sont installées à Saumur. Ce qui a contribué à de
nombreux édifices religieux.
1.1.2.5.1
Les églises
Les
églises Saint Pierre, Saint Nicolas, Notre dame de Nantilly et Notre dame des
Ardilliers.
1.1.2.5.2 Le temple
Le
protestantisme s'est fortement développé à Saumur au XVIème siècle où Duplessis
Mornay fonde l'Académie protestante et fait construire le temple.
1.1.2.5.3 Les Ardilliers
Face au protestantisme l'église catholique dote la ville de nombreux ordres religieux dont celui des oratoriens qui s'installent à Notre dame des Ardilliers.
1.1.2.6 Un coeur de ville compact
Le
centre de Saumur s'étend au bord de la Loire et s'organise autour des rues
Saint Nicolas et Saint Jean. La Place Saint Pierre au charme particulier est un
lieu de pause avec ses nombreux cafés.
1.1.3 La Loire
1.1.3.1 Site classé
La Loire fleuve naturel et
sauvage est classé au patrimoine mondial de L'UNESCO
1.1.3.2 Les ponts ligériens à Saumur
La traversée de la Loire à Saumur est possible selon deux axes :
- à l'ouest par le pont du Cadre Noir. Construit en
1982 ce pont offre la meilleur vue qu'il soit sur Saumur. C'est ce pont qui
permet de contourner Saumur.
-au
centre le pont Cessard et le pont des cadets de Saumur permettent de traverser
les deux bras de la Loire qui entourent l'île Offard. Ces ponts relient la gare
au centre ville en passant par l'île Offard.
1.1.3.3 La navigation sur la Loire
Très
longtemps la Loire sert au transport des marchandises et des voyageurs. Le
train puis la route sonnent le glas de cette économie.
1.1.3.3.1 A vapeur
Pendant
une courte période des bateaux à vapeur ont sillonnés la Loire avant que le
train ne les détrône.
1.1.3.3.2 A voile
Les
bateaux de Loire s'appellent les Gabares. Ils ont le fond plat et peuvent
remonter le courant à l'aide de leur voile carrée.
1.1.3.3.3
Promenade et loisir
Maintenant,
seuls les bateaux promenades et les canoës circulent encore
1.1.3.3.4 Activités Nautique
La
base de loisir de Millocheau située dans l'ile Offard, le long de la Loire,
comprend un plan d'eau pour pratiquer voile et canoë, ainsi qu'une zone de
baignade ouverte à partir de fin juin. Elle est bordée de pelouse pour les
amoureux du bronzage.
1.1.4 Le Thouet
Il
passe par Saumur et s'écoule lentement depuis Parthenay en passant par Thouard.
1.1.5 L'économie
1.1.5.1 L'agro alimentaire
1.1.5.1.1 Le vin de Saumur
Vins
tranquilles rouges, rosés et blancs, mais aussi crémants de Loire à fines
bulles élevés selon la méthode traditionnelle sont à la base de l'activité
économique
1.1.5.1.2 Les champignonnières
Premier
producteur mondial de champignons conditionnés Franche Champignon est le plus
gros employeur de Saumur. Il s'appuie sur un réseau dense de producteurs de
champignons.
1.1.5.2 Le tourisme
Il
se passe toujours quelque chose à Saumur, telle pourrait être la devise de
l'office du tourisme. Les festivités sont nombreuses et charment les touristes
toute l'année.
1.1.5.2.1 L'école de cavalerie et le Cadre Noir
Maintenant
basée à Saint Hilaire Saint Florent, l'élite des instructeurs d'équitation, le
Cadre Noir, a rejoint l'école nationale d'équitation en 1969.
1.1.5.2.2 Les troglodytes
Relativement
facile à travaillé le Tuffeau a été extrait durant de nombreuses années,
ce qui a conduit au développement d'un habitat troglodyte très varié. Cet
habitat est à découvrir en longeant la Loire de Tours à Angers.
1.1.5.3 Les bijoux
Saumur
dispose dune école de joaillerie renommée.
1.2 Vivre
1.2.1 Gastronomie
Ville
touristique, il est très facile de trouver un restaurant à Saumur, de la
cuisine familiale à la cuisine gastronomique.
1.2.1.1 Les fouées
Spécialité
régionale les fouées sont des galettes de pain de quelques centimètres de
diamètres cuites au feu de bois à 350 degrés pendant quelques minutes. Elles se
consomment avec des rillettes, des maugettes( haricot blanc cuisiné), de la
confiture ou tout simplement avec du beurre salé.
1.2.2 Les chambres d'hôtes
La tradition touristique et la présence de nombreux Anglais donnent à la région un grand choix d'hébergement pour les touristes. Les chambres d'hôtes sont généralement de qualité. L'accueil y est toujours un plus.
1.2.3 Les animations
A
Saumur, il y a des activités pour tous les goûts tout au long de l'année
1.2.3.1 Le Cadre Noir
Visites
d'avril à octobre www.cadrenoir.fr.
Organisation
de quatre concours internationaux (voltige, concours complet, concours
d'attelage et concours de dressage).
Diverses
manifestations telles que les musicales du Cadre Noir en octobre.
1.2.3.2 Théâtre
Le théatre propose toute l'année des spectacles de
danse, de musique et de théâtre, www.ville-saumur.fr
1.2.3.3 feu d'artifice
Le
14 juillet sur la Loire, à ne pas rater.
1.2.3.4 La grande tablée
En
août 4000 personnes mangent en plein air et dégustent des spécialités locales
et le Saumur Champigny.
1.2.3.5 Vendanges au château
En
septembre, les vignes du château sont vendangées.
1.2.3.6 Dîner des vendanges
Tous les ans en novembre. Reconstitution des grands
dîners d'antan animée par une troupe de théâtre amateurs.
1.2.3.7 Marché de Noël
En
Décembre dans tout Saumur : vin, animation pour enfants et produits régionaux.
1.2.3.8 Rue St Nicolas
La
rue Saint Nicolas fête la Saint Nicolas tous les ans.
1.3 Visiter
1.3.1 Histoire et châteaux
1.3.1.1 Saumur
Un
petit livre "Le jeu de piste Saumur" peut- être acheté à l'office du
tourisme. Il permet de découvrir Saumur de façon ludique.
1.3.1.2 Château de Saumur
Du
Château, un magnifique point de vue sur la Loire. Chaque été des expositions y
sont organisées.
1.3.1.3 Château de Brézé
Un château sous un château. Visitez les douves sèches
les plus profondes d'europe.
1.3.1.4 Château de Montreuil Bellay
Un
village à visiter absolument, en surplomb du Thouet. Après avoir visité le
château, jolie promenade à faire dans le centre ville puis le long du Thouet.
1.3.1.5 L'abbaye royale de Fontevreau
Pour les amoureux de Richard coeur de Lion. les
travaux de restauration sont terminés. Un des sites les plus visités de la
région.
1.3.1.6 Chateau de Montsoreau
Sur
les bords de Loire ce château, rendu célèbre par Alexandre Dumas fut construit
au XVème siécle.
1.3.2 Les troglodytes
1.3.2.1 Les caves à vin
Les
caves de Grenelle, Ackerman, Langlois Château, veuve Amiot, Gratien Meyer,
Bouvet Ladubay... Découvrez les secrets de la fabrications des vins
effervescents.
1.3.2.1.1 Les effervescents
Il
sont fabriqués selon la méthode traditionnelle utilisée en Champagne. Cette
méthode garanti de fines bulles et un vin de qualité. A goûter le vin rouge
pétillant.
1.3.2.1.2 Les vins tranquilles
Saumur
et Saumur Champigny. A goûter un blanc moelleux le coteaux de Saumur
1.3.2.2 Les caves à champignons
Pour
visiter les champignonnières vous avez le choix ; La cave aux moines, Le saut
au loup, la cave vivante du champignon, le musée du champignon. De
l'introduction du champignon de Paris sous Louis XIV à nos jours.
1.3.2.3 Les habitations
Des
merveilles d'architecture troglodyte à Doué La fontaine. La cave aux
sarcophages: quand ont faisait des sarcophages en falun- momification assurée,
les caves cathédrales de perrières : extraction de falun, la sablière :
habitation.
1.3.3
Les environs
Du
château du roi René à Angers au zoo de Doué la Fontaine, la région offre de
nombreuse perspectives pour le touriste et le curieux.
Candes
Saint Martin, Montsoreau, Fontevreau, Chinon. Que des noms connus. Les
merveilles architecturales sont innombrables.
1.3.4 Loire à pied ou en vélo
De
Tours à Angers en passant par Saumur, vous pouvez découvrir la vallée de la
Loire à votre rythme. Hébergement assuré. Des organismes peuvent même vous
transporter vos bagages d'étape en étape.
1.3.5 Ornithologie
Des
sorties sur la Loire sont organisées régulièrement avec des ornithologues. Ce
sont les croisières "nature et découverte"
1.4 Conclusion
Tout
connaître de Saumur et de ses environs en un séjour serait un exploit à porter
au livre des records. Avant la visite, nous vous suggérons de passer un peu de
temps afin de réfléchir à une ou plusieurs thématiques de visite. Telles que :
Les
édifices religieux,
Les châteaux,
Les
troglodytes,
La
Loire,
Saumur
et son histoire,
Saumur
et son architecture,
Les
hôtels particuliers et le protestantisme,
...
